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Comment réchauffer nos plats ?

Dernière mise à jour : 15 août 2020

Voici une question pertinente? Souvent posée par les Toqués ;-)


Vous avez plusieurs possibilités :


  • Le micro-ondes : pour les pressés et pour limiter la vaisselle :-) On enlève le joint, on remet le couvercle et quelques minutes suffisent; une fois que ça fait des bulles, c'est chaud! Idéal pour les Parmentiers à déguster directement dans le bocal, les potées,...

  • Attention spéciale pour le cassoulet et le chili : on vous conseille de vider le contenu du bocal dans un plat allant au micro-ondes. De cette manière, vous pourrez réchauffer le plat après l'avoir mélangé et éviter ainsi que ça ne sèche ;-)


  • Au four : sans le joint et avec le couvercle, essentiellement pour les Parmentiers. Environ 20min dans un four préchauffé à 180°c.


  • A la casserole : on vide dans une casserole le contenu et on réchauffe à feu doux. Déconseillé pour le cassoulet et le chili.


Voilà, y a plus qu'à déguster ;-)


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